Une Manager expérimentée
Une expérience de 20 ans dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie comme Directrice. Titulaire d’un BTS en Gestion Marketing et en Hôtellerie Restauration, j’intègre le groupe SODEXO comme secrétaire pour m’occuper des fonctions administratives (paye, ressources humaines, finances…) et de la mise en place des procédures d’hygiène et sécurité. Par la suite, je passe Chef de production avec la responsabilité de gérer une équipe de 30 personnes. En 2000, je deviens Directrice de restaurant en charge de la gestion des équipes, des menus et de la trésorerie.
Je travaille chez Alstom, Thales, Banque Postale, Ubi France, Sanofi, M6. De plus en plus sollicitée pour redresser des restaurants en difficulté, je vais être conduite à initier des projets d’innovation au travers du Lean Manufacturing (5S, Kaizen, management visuel…) : une expérience qui va m’amener, non seulement à repenser le mode de fonctionnement des restaurants, mais aussi à me passionner pour l’innovation.
Suivez-moi sur les Réseaux Sociaux
En formation permanente.
En 2017 je suis le Mastère en Management de Projet et Innovations Technologiques pour consolider mes compétences en management et acquérir la méthodologie nécessaire pour diriger des projets plus importants et d’envergure internationale.
Derrière cette transition se cachait un profond mal-être qui va me conduire à multiplier les formations : neurosciences, nutrition, coaching, développement personnel…
Aujourd’hui je peux dire dire que j’ai commencé une nouvelle vie !
Osez votre transition professionnelle !
Le changement crée des émotions. Voici un guide pour une transition professionnelle de cœur et bien plus encore …
Nous avons tous un rêve d’épanouissement professionnel, toutefois nous hésitons à passer à l’action par peur, par nos croyances limitantes… Nous procrastinons ! Nous n’entendons pas notre voix intérieure qui nous placerait sur notre voie afin de voir l’évidence.
Identifier vos priorités
de vie
Définir un plan d’actions personalisé
Adopter un mode
de vie sain
Changer ses habitudes alimentaires
Atteindre vos objectifs de santé
